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信阳毛尖怎么冲泡?怎么品喝?

品喝一杯信阳毛尖茶
信阳毛尖茶长期以来一直占据信阳茶园,以其独特的口味赢得了我的心。一杯又甜又新鲜的毛尖茶已经多次带我回到茶园。床的绿色就要滴下来了,高大结实的松树,早晨的采茶工人,晚上的老炒茶师傅,还有群山中弥漫的烤茶香气...
这儿的和竹海间所在河南信阳浉河港的四望山,四望山北有集云山、云雾山、天云山等产茶名山大川,东南方向有举世闻名的黑龙潭和白龙潭,说白了“五云、两潭、一山、一寨、一寺”的关键种植区,这儿早已拥有“三云、两潭”,所在“名门世家”中间,四望山自不甘心人后,生产之茶,已有其与众不同的设计风格,独特之质量。
这儿海拔高度600米长,太阳升起的清晨之际,四望山弥漫着在漫山里,微微水蒸气滋养着这片灵芽;
落日的傍晚,油茶树在日落的余辉里,轻风中翻涌,新发嫩叶的树梢摇荡出美丽动人的光与影;
茶田里散植的深圳农,亭亭如盖,远方的几棵杂树,也为和竹海间打扮出不同的姿势,更加油茶树的遮荫造就了良好条件;
远方的一树杏花,越开更是繁华,好像告诉他人们,他是万木青翠欲滴里的一点红。
清明节前后的一天,阳光明媚,茶农邀请工人采摘绿叶。信阳人把花蕾和叶子摊薄,然后摊干。一些水蒸气和草绿色气体的损失促进了嫩叶中的水解反应,为毛尖茶的新鲜和醇香创造了必要的条件。随后“生和熟锅”开展茶叶杀青和揉捻,眼看炒茶老师傅手茶把子,上下左右翻飞,或轻或重,或挑或压,毛尖茶的原型完善了。最终蛋糕烘焙干躁,茶韵冲鼻而成,令人震撼于这一颗小小灵芽无穷无尽风采,令人急不可耐地想品一下下。
取某些干茶,说白了的“细、圆、光、直,多白毫”,1个难受,苗条的体态,灵秀的外观设计,惊奇于质量的细致,每一棵荼叶全是雪臀的,笔直,如一颗纤秀的针,荼叶表面绿润,光泽度雅致,凌霜通常的白毫满披,令人免不了有冰雪美人之叹。
“上投法”冲调,眼看着每一棵茶芽渐渐地飘落,缓缓沉到水里,重实的身骨,有着丰富多彩的内函,稍等一下,茶叶茶慢慢拥有色调,汤色粉绿色,仅仅略微一些浊浊的觉得,丰富多彩的白毫危害了汤色的清澈,细闻茶韵,了解的山间气场迎面而来,芳香怡人,浓厚的熟栗子香,高长长久,轻啜两口汤色,浓厚的茶韵裹着圆润的茶汤滋味,滑进咽喉,令人意犹未尽。
 

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