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绿茶冲泡的器具 怎么冲泡更好喝

绿茶冲泡的器具

 

 

 

绿茶冲泡的器具

 

绿茶怎么冲泡呢?绿茶的冲泡方法有哪些,接下来为你详细介绍:绿茶使用的冲泡技巧:

 

冲泡方法1、选具一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

2、洁具就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

3、观茶对细嫩茶叶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略茶叶的天然风韵。

4、泡茶一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡。一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优茶叶,即先将摄氏75—85℃的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档茶叶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。

5、赏茶在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

6、饮茶饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,茶叶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

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