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凤凰水仙

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     防癌证
     1998年6月15日《健康报》报导:前不久,由中国预防医学科学院营养成分与食品质量安全研究室临床药理和有机化学调研室副研究员韩驰和她的小助手徐勇,开展荼叶在小动物身体的抑癌实验。她们各自给大白鼠喂安溪铁观音等5种茶,另外给与喂人造的纯净度超过99。8%的致癌物质甲基卡基亚硝胶。3个月后,大白鼠食管癌发病率为42-67%,得癌鼠均值瘤数为2。2-3个。而未喝茶的大白鼠食管癌患病率为90%,得癌鼠均值瘤数为5。2个,5种荼叶抑癌实际效果为安溪铁观音最好。
     降血糖
    乌龙茶有避免和缓解血中脂类在主动脉硬化功效。食用乌龙茶可以减少血粘度,避免血细胞聚集,改进血夜高凝情况,提升血夜流通性,促进血液循环。这针对避免毛细血管变病,毛细血管内血栓形成均有重大意义。除此之外,离体血栓形成实验,也说明乌龙茶有抑止血栓形成的功效。
 
      延缓衰老
     1983年,福建中医药学研究室开展延缓衰老实验说明,她们各自加喂乌龙茶和维他命E的2组小动物,肝部内脂类过氧化物均显著降低,这表明乌龙茶和维他命E相同有延缓衰老作用。身体实验还说明,在每天口服一定量维他命C状况下,食用乌龙茶能够使血中维他命C含水量持较高质量,尿中维他命C排出来量少,而维他命C的延缓衰老功效早就被科学研究证实。因而,食用乌龙茶能够从各个方面提高身体延缓衰老工作能力。1985年10月王泽农专家教授浏览安溪茶乡时,赋诗那首,对安溪县乌龙茶的健康保健作用作了高宽比的归纳:安溪县芳若铁观音茶叶,延年益寿六根清。新选茗茶黄金桂,称得上妙药保丹心。久服千朝绰约美,能疗万病体形轻。
 

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